Les Balades Rochefortaises

Je vous ai déjà parlé de la crèmerie de Babette, rue Lesson, que j'avais découverte en croisant deux ou trois fois sa voiture si reconnaissables... Eh bien, les saint Marcelin fermier avec lesquels j'en étais reparti m'ont tellement que j'y suis retourné... Et j'en ai profité pour découvrir quelques spécialités bien d'chez nous...

Première découverte du jour : la Jonchée. Chère au coeur des Rochefortais, je n'avais encore jamai eu l'occasion de la goûter... Babette en recevant de nouvelles chaque jour, j'en ai pris deux... Et bien je comprends pourquoi les gens l'aiment tant !

Découverte numéro deux : la gelée de coing. Bon pour le coup, celle ci n'est pas de chez nous, si je me souviens bien, celle ci est importée, mais elle n'en est pas moins excellente.

Vient ensuite un autre met un peu moins connu, mais que je n'ai pas encore goûté, puisqu'il fait partie du cadeau d'anniversaire de mon beau-père : le pâté de ragondin.

Je vous dirai ce que j'en pense demain, après l'avoir testé !